schliessen
Suche:
Durchsuchen Sie Ihre Neubergerhof Urlaubswelt
Suchen Suchen
Vinothek und Weinecke im Restaurant im Hotel Neubergerhof, Filzmoos

Eine fein sortierte Weinauswahl passend zum Gericht, als Aperitif oder einfach zum Verkosten

Vinothek für Weinkenner

Über unseren feinen Rebensaft wacht Peter, unser Sommelier und Restaurantchef. Die Vinothek birgt besonders ausgewählte Weine, die Sommelier Peter gerne mit Ihnen verkostet. Aus Weiß- und Rotweinen, Cuvées aus verschiedenen Traubensorten, Sekt, Champagner oder Dessert- und Süßweinen können Sie wählen.

Glas- oder flaschenweise

All unsere Weine können Sie als Glas und Flasche bestellen.
Darf es ein 1/8erl sein? Oder ein 1/4erl?

Unsere Weinkarte

Zweimal im Jahr zu Beginn der Sommer- und der Wintersaison begibt sich unser Peter auf eine Weinreise. Er blättert sich durch jede Menge Weinkataloge, surft im Internet und telefoniert mit Weinlieferanten – immer auf der Suche nach neuen Köstlichkeiten aus der großen weiten Welt der Weine. Meist kauft Peter national ein. Doch einige wenige, sorgfältig ausgewählte internationale Weinflaschen säumen das Regal unserer Vinothek.

1x wöchentlich Weinverkostung

mit Restaurantleiter und Sommelier Peter

Die Weinverkostung findet meist 1x pro Urlaubswoche statt. Diese kostet 20,00 Euro pro Person. Peter erklärt Interessantes zu Weingütern, Winzern, Rebsorten und Anbaugebieten, während Sie von Glas zu Glas langsam den Unterschied schmecken.

Peter, ein großer Weinliebhaber

und Genussmensch

Mit diesem Teil seiner Tätigkeit hat Peter eines seiner Hobbies wohl zum Beruf gemacht. Ein gutes Glas Wein gehört für unseren Restaurantleiter ebenso zu einem gelungenen Essen wie der 4-Sterne Service und das angenehme Ambiente rundherum.

Gerne steht Peter für Fragen rund um unser Weinsortiment zur Verfügung und berät, welchen Wein er für welches Gericht wählen würde.

Peter Rettensteiner
Ein Tipp von SommelierPeter Rettensteiner
Ich verrate Ihnen meinen Lieblingswein...
Mein absoluter Lieblingswein aus Österreich, ist der Grüne Veltliner Smaragd vom Weingut Knoll. Er hat eine Vielfalt an Frucht und umrundet den Gaumen mit einer leichten Honignote. Es ist ein sehr schöner kräftiger und vollmundiger Wein und Sie sollten den unbedingt probieren bei Ihrem Urlaub im Neubergerhof.

Die Beschreibung des nächsten Bildes ist:

Der Kopfbereich

Titel des vorigen Bildes

Titel des nächsten Bildes

Sie befinden sich in diesem Dokument

Sie befinden sich auf einer Unterseite dieses Links

Zum Öffnen weiterer Menüpunkte hier klicken